Тестомес - планетарный миксер G3 ferrari Pastaio 10&Lode G20113 профессиональный чаша 10 литров Замешиваете тесто. Это довольно утомительно. К тому же весь стол засыпан мукой и ошметками этого самого теста. Как оптимизировать и ускорить эту процедуру. В наш век научно-технического прогресса, все чаще бытовые прибору облегчают труд домохозяек на кухне. Есть замечательное устройство, домашний тестомес. Если раньше тестомесы применялись только в производственных масштабах, то сегодня существует тестомес для дома. Для того чтобы определиться с тем какой тестомес Вам нужен, рассмотрим их основные виды. В первую очередь при выборе тестомеса нужно определиться, с каким тестом чаще всего придется иметь дело, с жидким, дрожжевым или крутым. Исходя из этого, кухонные тестомесы делятся по принципу замеса: · Крюк для замеса вращается в емкости. · Емкость для теста сама вращается. Итак, к первому типу относится так называемый планетарный тестомес. Также его иногда называют миксер-тестомес. Предназначен для работы с жидким тестом. Взбивательная насадка вращается вокруг своей оси, при этом конструкция перемещается вдоль чаши. Сама дежа при этом остается неподвижной. Благодаря такому действию в емкости отсутствуют мертвые зоны. Этот тестомес идеально подходит не только для жидкого, полужидкого, но и для бисквитного теста. В некоторых моделях несомненным плюсом является возможность взбивать тесто не в прилагаемой чаше, которая в бытовых тестомесах редко превышает объем 10 литров, а в любой емкости, как у блендера. Что позволяет приготовить большие объемы теста. Также многие модели комплектуются насадками для взбивания картофельного пюре, крема или для приготовления суфле. Ко второму типу относится тестомес спиральный. Более универсальны, нежели планетарные. Это тестомес для крутого теста. Называется так, из-за спирали в форме крюка, замешивающим тесто. По сути, при этом имитируется ручное замешивание. При этом в различных моделях крюк или дежа могут вращаться или оставаться неподвижными. Тестомес спиральный способен замесить дрожжевое тесто. Предназначен для приготовления хлеба, пирожков и пиццы. Какой же вывод можно сделать из всего вышеизложенного. Домашний тестомес, несомненно, нужен на кухне. Качественные хлебобулочные изделия стоят того, что бы приобрести такое устройство, как тестомес для дома. Тестомес - планетарный миксер G3 ferrari Pastaio 10&Lode G20113 профессиональный чаша 10 литров