Печь ППП 300/4 предназначена для выпечки пиццы.

Конструкцией печи предусмотрено:

• регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода)с панели управления;
• регулируемое удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
• стеклянное окно в двери пекарной камеры;
• освещение пекарной камеры;
• выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели управления времени выпечки;
• установка печей друг на друга в два яруса.
• возможность подключения к сети электропитания 3NРЕ ~ 380 В, 50 Гц или 1NРЕ ~ 220 В, 50 Гц.

Cветовая индикация:

• поступления электропитания на печь,
• включения нижних электронагревателей,
• включения верхних электронагревателей,
• отсчёта времени таймером.

Основные характеристики

Площадь выпечки0,49 м²

Вид энергоносителяЭлектричество

Номинальное напряжение1NPE-220/3NPE-380 В

Номинальная потребляемая мощность6,2 кВт

Диапазон установки температуры в пекарной камере50-400 °С

Количество пекарных камер1 шт.

Тип управленияручное

Габариты и масса

Габаритные размеры1066х983х430 мм

Внутренние размеры пекарной камеры705х728х160 мм

Масса110 кг

Производительность

Пицца Ø300 мм4 шт.