Топленое масло - русское название, Ghee - индийское.
Представляет собой очищенное сливочное масло, жирность 99,9%.Приготовлено из фермерского сладко-сливочного масла методом нагревания до полного очищения. Минимальная, но достаточная тепловая обработка с постоянным контролем температуры позволила сохранить нежный сливочный вкус и аромат. Способ традиционный для Индии, точно также раньше готовили и в России.

Особенности:

• Без сахара
• Без соли
•  Без глютена
• Без яиц
• Без сои
• Без орехов

Состав:коровье масло

• Белки:0,2
• Жиры:99,0
• Углеводы:0,6

Калорий:885,5

Витамины:А, E

Микро и Макро элементы:Фосфор, Калий, Кальций, Натрий, Магний, Желез