Назначение: для приготовления термостабильного заварного крема с ванильно-сливочным вкусом.
Применение: в качестве начинки для пирогов и других кондитерских и хлебобулочных изделий, сочетается с кремами на основе сливок и сливочного масла.
Внешний вид: Однородная порошкообразная масса, допускается наличие комочков, которые рассыпаются при легком нажатии.
Дозировка: на 300г смеси - 900-1050г воды.
Инструкция: Смешать с водой комнатной температуры, взбивать на средней, а затем на высокой скорости в течение 5 минут.
Преимущества:
Срок годности: 6 месяцев от даты производства в оригинальной упаковке.