Темный шоколад с подсластителем К9031 - 59 % содержание какао 

Без добавления сахара

Содержит природные сахара

Göteborgs Food Budapest ZRt. 2000/36/ЕС - Будапешт 

состав: какао тертое, подсластитель (мальтит), масло какао, эмульгатор (лецитины и Е476), ароматизатор, содержание сухого вещества какао 59%. Продукт содержит лецитин подсолнечника. 

Внешний вид: темно-коричневый цвет и вкус темного шоколада, легко тает во рту, гладка текстура продукта.

Темперирование

Рекомендуемая температура глазирования: 30-33°С 

Температура нагрева.макс -  60 С̊ 

В упаковке: 25 кг

Хранить в плотно закрытой упаковке при температуре 12–23 ºC и макс. Влажность 70 % в помещении без запахов и паразитов

Рекомендации по хранению: Прохладное, защищенное от света место, значительные перепады температуры. 18 месяцев со дня изготовления в оригинальной упаковке.

Тщательно запечатайте упаковку и используйте содержимое открытой упаковки как можно скорее.