Термостат капиллярный 50-200С (с ручкой) арт.004.16-01 для профессиональных и полупрофессиональных настольных фритюрниц, 16 А 250 В, однополюсный, длина капилляра 1,0 м. Используется в качестве контрольно-регулирующего устройства, поддерживающего заданную температуру рабочей среды электронагревательного аппарата. Учитывая, что температура кипения масла примерно 180 градусов, этот терморегулятор позволяет установить и поддерживать необходимую температуру в нагреваемом объёме фритюрниц. Капиллярная трубка и зонд изготовлены из гигиенического сплава и не влияет на вкусовые качества фритюра.

• Длина зонда — 90±5мм
• Диаметр зонда — 7мм
• Материал зонда — нержавейка
• Плавная регулировка от +50°С до +200°С
• Дифференциал* — 3~13°С.

  *) ― величина перепада температуры, приводящая к возврату термостата в исходное положение