Шприц RVF 736 ориентирован специально на набивку фаршей очень низкой температуры и вязкой консистенции. Благодаря усиленному исполнению сервопривода и инновационной концепции управления фирмы REX шприц RVF 736 создает давление при набивке до 72 бар и может реализовать это преимущество, в частности, при работе в комбинации с волчком-насадкой REX. Также RVF 736 может успешно набивать в оболочку не только мясные фарши. Определяющим преимуществом в данном случае является особо высокое выталкивающее давление.
Корпус шприца имеет самонесущую конструкцию, полностью выполнен из нержавеющей стали, имеет гладкие поверхности и отвечает самому высокому уровню гигиены. Большой шиберный ротор в своем усиленном исполнении обеспечивает максимальную точность порционирования при максимальном сроке службы. Он осуществляет щадящую подачу всех видов фарша без смятия, сдавливания или разрывов, особенно при крупных ингредиентах фарша или грубоизмельченных кусках мяса. Роторы поставляются с 16, 14 или 6 шиберами, а также – на выбор – с глухими шиберами.
Шприц RVF 736 опционально может поставляться в комбинации с полностью встроенным подъемно-опрокидывающим устройством для загрузочной тележки. Привод для него встроен полностью в корпус машины, обеспечивая простую и быструю очистку. Существует два варианта размеров воронки – на выбор – в соответствии с объемами производства:
· Воронки на 150 литров, откидные
· Воронки на 350 литров, откидные
Стандартная система управления через сенсорный экран обеспечивает пользователю простейшее обслуживание и также предназначается для управления различными клипсаторами и устройствами-насадками.
Сервоприводы, применяемые фирмой REX уже более 15 лет, используются для серии RVF 736 в усиленном исполнении, с целью создания максимального давления при набивке.
Шприц RVF 736 в любой момент можно дооснастить вращающимся или фиксированным держателем оболочек, для упрощения процесса перекручивания искусственных или натуральных колбасных оболочек.
Основные преимущества шприца RVF 736:
· Уникальная гигиеничная конструкция обеспечивает простую
и быструю чистку
· Корпус машины полностью выполнен из высококачественной стали
· Современная концепция сервопривода обеспечивает
максимально точное порционирование
· Минимальный расход энергии
· Простейшее обслуживание благодаря управлению через сенсорный экран
· Низкий уровень шума и ровный ход машины
· Простая загрузка фарша через откидную воронку
· Щадящая подача фарша через большой ротор
· Возможность подключения различных устройств-насадок
· Надежная работа благодаря качественному исполнению
Технические данные RVF 736:
Производительность набивки: | 3 600 кг/ч |
Макс. давление при набивке: | 70 бар |
Варианты исполнения воронки: | 250 и 350 литров откидные |
Вес: | 1 000 кг |
Суммарная мощность: | 15 кВт или 18 * кВт |
Розетка для подключения клипсатора | серийно |
Подъемно-опрокидывающее устройство | опция |
* с приводом волчка |