Крем термостабильный Сливочный!!!
Улучшает стабильность при замораживании и оттаивании,возможность регулировать термостабильные свойства, легко использовать и холоднорастворимы!
Используется в качестве прослойки для тортов, для наполнения круассанов и пирожных.