Технические характеристики
Производитель: | ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ |
Страна: | РОССИЯ |
Масса без упаковки, кг: | 76 |
Артикул: | ПЭИ-40-01 |
Срок изготовления (производства), р/д: | 15 |
Входное напряжение, В: | 380 |
Масса в упаковке, кг: | 93 |
Количество конфорок: | 4 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 840(1050)х850х880(980) |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: | 940х930х660 |
Номинальная мощность, кВт: | 8.8 |
Материал изготовления: | комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная) |
Плита индукционная ПЭИ-40-01 (840(1050)х850х880(980) мм, 4конф., 8,8 кВт, 380В) Плита индукционная без жарочного шкафа на подставке предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специальной наплитной посуде. Особенности: сенсорная панель управления, 4 конфорки, каждая площадью 0,405 кв.м, 9 уровней регулировки мощности 60...240 °С, таймер (до 180 мин), воздуховод, съёмные боковые полочки, полка для инвентаря, регулируемые опоры. Следует использовать посуду из нержавеющей стали, чугуна или алюминия с ферромагнитным дном, также она должна обладать магнитными свойствами (притягивать магнит) и иметь плоское дно, диаметром не менее 120 мм.