Организация безналичного расчета оплаты питания сотрудников предприятий, имеющих в своей структуре подразделения служебного питания (кафе, буфеты, столовые)

Назначение

Модуль «Кафе» предназначен для организации безналичного расчета оплаты питания сотрудников предприятий, имеющих в своей структуре подразделения служебного питания (кафе, буфеты, столовые и т. п.). Модуль «Кафе» позволяет учитывать различные схемы льгот и компенсаций питания сотрудников.

Применение

• Модуль позволяет полностью исключить при оплате питания наличные расчеты. Это повышает удобство и скорость обслуживания посетителей. При этом все сделанные сотрудниками заказы (дата заказа, полный перечень блюд, их стоимость) запоминаются в базе данных.
• Становится возможным применение различных схем компенсации стоимости питания для разных категорий сотрудников. Пересчет стоимости заказа с учетом возможной компенсации производится автоматически в момент оплаты заказа.
• Можно указать дополнительную дотацию на отдельные блюда для определенных категорий сотрудников. Например, учитывать право работающих на вредном производстве сотрудников на бесплатные молочные продукты.
• Модуль позволит контролировать соблюдения графика посещения кафе/столовой сотрудниками предприятия.
• Наряду с безналичной оплатой питания можно использовать и расчет наличными. При этом возможная компенсация стоимости питания также будет учитываться.
• В отчетах, формируемых по каждому сотруднику, для бухгалтерии указывается накопленная сумма, которую следует вычесть из зарплаты сотрудника. Также указывается объем потребления блюд, на которые назначена дополнительная дотация.
• В отчете по блюдам указывается количество проданных блюд, общая вырученная сумма (отдельно для наличных и безналичных расчетов).

Идентификация сотрудников осуществляется по бесконтактным картам доступа с помощью контрольного считывателя подключаемого к USB-порту компьютера, установленного на рабочем месте кассира.

Модуль состоит их 4-х разделов: «Справочники», «Блюда и Меню», «Касса» и «Отчеты».

Раздел «Блюда и меню»

• создание и хранение полного списка блюд кафе
• формирования текущего меню на его основе

Раздел «Касса»

• идентификация сотрудника по карте доступа
• формирование заказа из выбранных сотрудником блюд на основе текущего меню
• расчет стоимости заказа с учетом льгот и компенсаций
• выбор способа оплаты и расчет с сотрудником

Раздел «Отчеты»

• формирование отчетов по расчетам с сотрудниками
• формирование отчетов по количеству и ассортименту проданных блюд

Раздел «Справочники»

• ведение справочника схем оплаты питания
• ведение справочника графиков посещения кафе

Отдельные разделы модуля могут быть установлены на разные ПК. Например, на компьютере кассира устанавливается раздел «Касса», в бухгалтерии раздел «Отчеты», на рабочем месте администратора кафе/столовой разделы «Блюда и меню» и «Отчеты».