Для работы со сковородой с керамическим или тефлоновым покрытием предпочтение лучше отдать деревянной лопатке, поскольку она не повредит антипригарное покрытие. Также она подойдет для приготовления жирных блюд. Для жарения рыбы, больших кусков мяса, блинов и оладьев подойдут широкие деревянные лопатки. Они легко очищаются и в наименьшей степени подвержены деформации. Кроме того, деревянная лопатка изготовлена из натуральных материалов и при больших температурах не выделяет токсичных веществ. Ваша еда действительно становиться намного вкуснее, безопаснее и полезнее.