Фритюрница - аппарат для жарки во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Этот аппарат поможет приготовить отличный картофель фри с хрустящей корочкой. Пончики, рыба, беляши, пирожки приготовленные во фритюре получаются очень аппетитными и вкусными. Невозможно представить современное производство общественного питания без фритюрницы.

Фритюрница электрическая, настольная, односекционная изготовлена из нержавеющей стали. Объем чаши составляет 3 л. Благодаря компактному размеру легко встанет на любой стол и не займет много места. Ее прекрасно можно использовать как на бытовой, так и на профессиональной кухне.

Основные характеристики данной модели:

• Напряжение - 2000 Вт;

• Вместимость пищи - 600 г;

• Содержание масла - 3 л;

• Внутренне покрытие - антипригарное;

• Максимальная температура - 190 градусов;

• Размеры - 16 х 38 х 25 см.