Этилацетат - органическое соединение, представляющее собой эфир этилового спирта и уксусной кислоты. Он имеет легкий фруктовый аромат и используется в различных отраслях промышленности. Этилацетат является хорошим растворителем для многих органических соединений и используется в производстве лакокрасочных материалов, клеев, парфюмерных продуктов, а также в пищевой промышленности в качестве ароматизатора.