Кондитерская

• Десерты, муссы, желе (на водной основе)
• Мармелад
• Карамель леденцовая

Мороженое

• Мороженое на фруктовой основе

Напитки

• Напитки безалкогольные
• Напитки сокосодержащие, функциональные
• Сиропы
• Напитки слабоалкогольные, крепкий алкоголь

КондитерскаяАроматизатор вносится с жидкими компонентами на завершающей стадии технологического процесса приготовления конфетной массы.

Мучные кондитерские изделияАроматизатор вносится при тщательном перемешивании вместе с жидкими компонентами при приготовлении эмульсии.

МороженоеАроматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.

НапиткиАроматизатор пищевой вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.Рекомендуется использовать в комплексе с ароматизатором Аромат брожения . Сочетание двух ароматизаторов отлично передает все вкусовые оттенки натурального кваса – и аромат ржаной корочки, и аромат сброженности. Кроме этого, ароматизатор Аромат брожения  прекрасно маскирует привкус подсластителя, что позволяет выпускать низкокалорийный напиток, не уступающий по вкусу напиткам с использованием сахара.