Описание

Дрожжи Angel предназначены для приготовления браги из крахмалосодержащего сырья (мука, рис, кукуруза, картофель и т.п.) без предварительной обработки! Не требуются никакие специальные знания и навыки. Просто смешайте воду, сырье и дрожжи Кодзи и ставьте под гидрозатвор. Преимущества: Не требуется варить сырье, а затем осахаривать затор солодом или ферментами, все необходимое уже есть в пакетике с дрожжами, достаточно добавить воду. практически весь крахмал перерабатывается на сахар, что позволяет получить максимум самогона.

Способ применения

Для приготовления браги необходимо 25 литров воды, 5 кг сырья и 50 гр дрожжей (6-10 грамм на 1 кг сырья). В емкость для сбраживания наливаем воду, засыпаем сырье и размешиваем. Развести необходимое количество дрожжей в 200-250 мл теплой воды 35'C. После образования пены реактивированный раствор добавить в воду с сырьем, размешать, закрыть емкость для сбраживания и установить гидрозатвор. Первые 5 дней 1-2 раза в день открывать и перемешивать содержимое. Процесс брожения занимает до 2-3 недель при температуре от +22°C до +36°C. 500 гр дрожжей достаточно чтобы получить 250-350 литров браги, из которой можно получить 60-90 литров готового напитка.

Хранить в сухом прохладном месте.

Упаковано под вакуумом.