Желатин пищевой ГОВЯЖИЙ можно использовать не только для приготовления домашних шедевров кулинарии. Кроме мясных холодцов и желе из фруктов, из него можно делать лечебные средства для восстановления суставов. Он – важный источник коллагена для человеческого организма. Соединительная ткань животных, пройдя термическую обработку, становится базовым материалом для получения вещества. Желирующая крепость (число Блюма): свиной желатин 220 Блюм (чем больше значение блюм, тем выше крепость геля желатина). Зернистость желатина (число мэш): предлагается от 80 мэш (чем больше мэш, тем желатин мельче). Производство Белоруссия. Продаться фасовкой по 250 г