Рисоварка — кухонный прибор для приготовления риса. Может иметь функции скороварки, пароварки, варки при низкой температуре длительное время, хлебопечки. Широко распространена в странах Юго-Восточной Азии в связи с высоким потреблением риса в этом регионе. Рисоварка "TRIANGLE" отварит рис за несколько минут. В ней рис не подгорает, сохраняет свои полезные свойства и получается вкусным и рассыпчатым. Из такого риса легко сформировать суши, роллы или приготовить гарнир для вторых блюд. Рисоварка очень проста в эксплуатации. В чашу засыпается промытый рис и заливается вода так, чтобы она была на 1-2 см выше уровня зерен. Один цикл приготовления полной загрузки чаши обычно занимает 30 минут.
У данной модели предусмотрен режим подогрева. Рисоварка автоматически переключается в него после окончания приготовления. В этом режиме полностью сохраняются все свойства готового блюда, его вкус и аромат. Рис может храниться в рисоварке до 10-12 часов.
Особенности приготовления риса в рисоварке:
В процессе приготовления риса термостат поддерживает в чаше одну и ту же температуру, не позволяя воде закипеть. Поэтому рис равномерно впитывает влагу и получается рассыпчатым и мягким. Суши, роллы и гарниры для вторых блюд из такого риса получаются аккуратными и имеют аппетитный внешний вид. Если готовить рис без помощи рисоварки, поверхность зерна деформируется и выделяет много клейковины. Такой рис плохо поддается формированию, а его вкус не отвечает стандартам. Он не подходит и для гарнира.
Данная модель объединяет в себе свойства не только рисоварки, но также и мультиварки. Она сочетает в себе такие возможности, как тушение, приготовление на пару, варка. В ней можно приготовить супы, каши, овощи.
Технические характеристики:
В комплекте: контейнер для варки на пару из нержавеющей стали, стакан, мерная ложечка.