Подключение |
380 В |
Количество уровней |
6 |
Расстояние между уровнями |
80 мм |
Противень |
GN 1/1, 600х400 мм |
Размеры камеры |
660x480x560 мм |
Управление |
механическое |
Температурный режим |
от 45 до 280 °С |
Пароувлажнение |
Есть |
Подключение к воде |
Есть |
Таймер |
Есть |
Мощность |
10.7 кВт |
Ширина |
922 мм |
Глубина |
от 890 до 950 мм |
Высота |
835 мм |
Вес (без упаковки) |
116 кг |
Вес (с упаковкой) |
133 кг |
Страна производства |
Россия |
Артикул |
|
Описание
Конвекционная печь ПК-М-6-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции.
В комплект поставки входит шланг для подвода воды.
Рекомендуется дополнительно приобрести смягчитель воды и фильтры для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Механическое управление
- Режимы для приготовления продуктов питания:
- Сухой нагрев
- Нагрев с подачей пара в камеру
- Ручной контроль температуры
- Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки
- Универсальные направляющие
- Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии
- Автоматический реверс вентилятора
- Двойное стекло двери
Дополнительные характеристики:
- Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
- Количество:
- ТЭНов: 2
- Вентиляторов: 2
- Ламп: 2
- Доставка по Алматы бесплатно, в города Астана, Актобе, Актау, Атырау, Абай, Акколь, Аксай, Аксу, Алга, Алтай, Аральск, Аркалык, Арыс, Атбасар, Аягоз, Байконур, Балхаш, Булаево, Державинск, Ерейментау, Есик, Есиль, Жанаозен, Жанатас, Жаркент, Жезказган, Жем, Жетысай, Житикара, Зайсан, Казалинск, Кандыагаш, Караганда, Каражал, Каратау, Каркаралинск, Каскелен, Кентау, Кокшетау, Конаев, Костанай, Косшы, Кульсары, Курчатов, Кызылорда, Ленгер, Лисаковск, Макинск, Мамлютка, Павлодар, Петропавловск, Приозерск, Риддер, Рудный, Сарань, Сарканд, Сарыагаш, Сатпаев, Семей, Сергеевка, Серебрянск, Степногорск, Степняк, Тайынша, Талгар, Талдыкорган, Тараз, Текели, Темир, Темиртау, Тобыл, Туркестан, Уральск, Орал, Усть-Каменогорск, Оскемен, Ушарал, Уштобе, Форт-Шевченко, Хромтау, Шалкар, Шар, Шардара, Шахтинск, Шемонаиха, Шу, Шымкент, Щучинск, Экибастуз, Эмба и т. д. от 5 000 тенге, более подробную информацию можете получить у менеджера.
|