Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-02 используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, блинов, стэйков, омлетов и других продуктов питания, которым необходим непосредственный контакт пищи с жарочной поверхностью. Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 разделена на 2 сектора: один из них имеет рифленую поверхность, другой ― гладкую. Ее площадь составляет 0,59 кв. м. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла

Номинальная потребляемая мощность:         12 кВт

Номинальное напряжение:    400/230 В

Частота тока:    50 Гц

Потребляемая мощность конфорки: 12 кВт

Количество ТЭНов:       8 шт.

Площадь жарочной поверхности:       0,59 м²

Рабочая температура на поверхности конфорки:      270 °С

Время разогрева до максимальной температуры конфорки:             22 мин.

Масса: 100 кг